טקס חגיגי נערך באשדוד לציון פתיחתה של "המעבדה לזיהוי חרקים", יוזמה של הרב הראשי לעיר הרב חיים שמעון פינטו, בניהול המועצה הדתית ובראשה הרב עובדיה דהן. המעבדה, שהוקמה בעקבות עלייה משמעותית בדיווחים על חרקים בירקות, מיועדת לבדוק מוצרי ירק מכל הסוגים – גם כאלה שמגיעים באריזות ממותגות ומפוקחות.
במהלך הסיור שנערך במעבדה לעיני האורחים, ובהם ראש העיר ד"ר יחיאל לסרי ובני משפחתו של הרב חנניה אדרי ז"ל – שעל שמו הונצחה המעבדה, נצפו חרקים חיים – טריפסים, פרעושים, ואפילו עכבישים זעירים – לאחר שטיפה בלבד של עלים "נקיים" למראה. הבדיקה בוצעה על גבי רשת צפופה עם תאורת שולחן אור וחשפה את ממדי הבעיה.
מעבדה לזיהוי חרקים באשדוד
בודק הכשרות, הרב בנימין פיליפ, הדגים למשתתפים את ההליך והסביר כי הציבור הרחב כלל אינו מודע למה שמסתתר בתוך שקיות הירק הירוקות. לדבריו, רק שטיפה יסודית במיוחד – לפי כללי ההלכה – מסוגלת לנקות את העלים לחלוטין.
המעבדה הוקמה לא רק כדי לבדוק ירקות, אלא גם כדי להאיר את עיני הציבור בנושא. "אנשים סומכים על תוויות, אבל לא רואים מה קורה באמת", אמר ראש העיר לסרי, והוסיף: "זה קריטי – לא מספיק שיהיה כתוב 'כשר' על האריזה".
מעבדה לזיהוי חרקים באשדוד
האירוע כלל קביעת מזוזה, טקס הסרת לוט ודברי תודה, בהם צוינו הרב עובדיה דהן, ראש העיר, בני משפחתו של הרב אדרי ז"ל ורבנים בכירים. בטקס נאמר כי מדובר במהלך נוסף לחיזוק הזהות היהודית של העיר, כחלק מהמאמצים להנגיש את נושא הכשרות לתושבים.
מעבדה לזיהוי חרקים באשדוד
מעבדה לזיהוי חרקים באשדוד
מעבדה לזיהוי חרקים באשדוד
מעבדה לזיהוי חרקים באשדוד
מעבדה לזיהוי חרקים באשדוד
רוצים להישאר מעודכנים? הצטרפו אלינו!
⇔
⇔ 
