בית החולים אסותא אשדוד הצטרף אתמול (שני) ל"יום שני ללא בשר" בהובלתה של מיקי חיימוביץ.
מגוון רחב של מנות צמחוניות, מזינות וטעימות הוגשו בחדר האוכל. חיימוביץ, התרשמה מאוד מהמגוון הרחב של המנות הצמחוניות ואף קיבלה הסברים על כל מנה.
נושא זה מצטרף לכלל היוזמות שמקדם בית החולים לבריאות הציבור, העובדים והקהילה.
מיכל קרייטר, הדיאטנית הראשית של בית החולים אמרה: "אנו מחויבים לבריאות המאושפזים והעובדים וכל יוזמה שעוזרת לקדם נושא זה הרי היא מבורכת. אני בטוחה
שחשיפה למאכלים צמחוניים טעימים, יגרום להפחתת אכילת מוצרים מן החי".
